本实用新型公开了一种可调节蒸汽灭菌冲罐器，包括本体，所述本体内部设置有空腔，所述空腔内设置有若干喷嘴和输送通道，所述喷嘴的底座与所述空腔的侧壁螺纹连接，所述输送通道设置在所述所述喷嘴的工作端；还包括蒸汽管，所述蒸汽管的一端连接蒸汽装置，另一端贯穿所述空腔的侧壁与所述底座连接，所述喷嘴通过所述底座与所述蒸汽管连通。本装置结构简单，操作方便，能够实现喷嘴的位置调节，使得喷嘴与不同高度的易拉罐罐口之间的距离可调节，保证易拉罐杀菌效果满足要求。