本实用新型公开了一种饺子机用压皮装置，包括机体，机体的表面内侧转动安装有传送辊，传送辊的表面连接有压面带，机体的上端对称焊接有第一安装板，第一安装板之间焊接有支撑板，支撑板的表面连接有压面带，第一安装板之间转动安装有压辊，压辊的表面滚动连接有压面带。种饺子机用压皮装置使用时，通过电机联动带动压面带转动，压面带在经过粘粉室时通过与粘粉室内面粉接触使面皮槽内附着一层薄薄的面粉，然后向面皮槽内放置面团，随着压面带转动到压辊处经压辊下压将面团沿面皮槽压成面皮，然后压面带转动到传送辊处，经过传送辊弧形面时压好的面皮会掉落到接料室内完成面皮的制作。