本实用新型涉及果品饮料技术领域，公开了一种果品饮料制备用保温搅拌罐，包括内筒体、上盖、外筒体以及搅拌棒，内筒体和外筒体之间嵌设有保温层，内筒体的外侧壁设有夹套层，夹套层与内筒体之间设有盘管，外筒体设有蒸汽进口，外筒体的底部设有冷凝水出口，上盖可拆卸的盖设于内筒体的上端开口处，外筒体的外侧壁的下端部设有与内筒体相连通的出料口，上盖包括第一盖板、第二盖板以及第三盖板，第一盖板和第三盖板分别与第二盖板可转动连接，第二盖板上设有搅拌电机和进料口，搅拌棒的上端部与搅拌电机连接。本实用新型的技术方案安装、拆卸快速便捷，维护方便，搅拌均匀，且加热速度快，加热保温效果好，节能环保，实用性强。