本实用新型公开了一种黑茶茶饼切刀，涉及黑茶茶叶辅助用具技术领域，包括底板，所述底板的一侧设置可以转动的旋转块，旋转块的一端设置摇杆，摇杆的一侧装置中间块，中间块的一侧设置直线刀片，中间块的另一侧设置圆饼切割结构，所述底板的上表面分别设置与直线刀片和圆饼切割结构相适应的切槽，底板所述摇杆的一端设置支撑摇杆保持倾斜的弹簧结构，本实用新型中的直线切刀用于茶饼的直线切割，圆饼切割结构可用于圆形茶饼的扇形切割，本切刀可切割的茶饼形状丰富，适用性好；同时弹簧结构可支撑摇杆，工作人员只需做成下压动作即可完成茶饼的切割，使用方便。