本实用新型涉及一种翻滚式上料搅拌装置，包括支撑件、动力机构和搅拌装置，所述支撑件上设置有所述搅拌装置，所述搅拌装置与所述动力机构相连接；所述动力机构包括电机和转动轴，所述电机与所述转动轴的一端相连接；将预先制作好调料投入搅拌桶内，随后电机运行并带动转动轴转动，随后转动轴带动安装板转动，使搅拌件对预先制作好调料进行搅拌，在搅拌的同时搅拌件在离心力和物料摩擦力的带动下压缩弹簧，使搅拌件移动至连接杆的另一端，随后通过展开后的搅拌件对搅拌桶内的物料进行搅拌，由此能够适用于板鸭调料的搅拌，使用更加的便捷，能够搅拌的更加充分，并且操作简单制造成本低。