本实用新型提供一种发电机及发电系统，属于电力供应技术领域。发电机包括壳体、轴体、呈盘状的转子单元以及呈盘状定子单元，定子单元与转子单元均包括多个，定子单元上设有绕组，且定子单元具有与绕组连接的输出端和输入端，转子单元上设有磁体，转子单元与定子单元相互间隔通过轴体同轴设置于壳体内，定子单元与壳体固定连接且与轴体间隙配合，且各定子单元之间通过导线相互并联或串联，转子单元与轴体传动连接，轴体用于带动转子单元转动，定子单元可插拔的安装于轴体上。发电系统包括驱动装置以及上述任意一项的发电机，驱动装置与发电机的轴体传动连接。该发电机能够随用电需求的改变而进行设置，以适配不同应用环境，提高适用性。