本实用新型公开了一种用于食品加工的等量分均装置，特别是涉及食品加工技术领域，包括机体，机体内部呈空心结构，机体下端为开口端。通过握住手柄转动一圈外转盘，可以带动内转盘同时转动一圈，使得随着内转盘转动一圈，可以拉着橡胶球先往上移动出装料罐下端开口，再往下重新插入装料罐下端开口，从而使得装料罐下端开口可以等量均分的排出颗粒或粉状食品，这样不仅操作方便，而且可以根据使用者所需进行操作；当握住手柄转动外转盘过半圈的时候，通过复位弹簧可以拉着外转盘转动完剩下的半圈，从而更加的省力，克服了目前在进行等量分均的时候，由于操作过于复杂，导致操作过于不便，而且难以根据使用者所需进行操作等缺陷。