本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种吐司面包生产用成型机，包括机台，所述机台的顶部固定安装有投料箱，所述机台的顶部固定安装有与投料箱固定连接的传送台。该吐司面包生产用成型机，将当面条状的面团与滚圆铰链接触后，滚圆铰链被拱起，而传送台持续的推送产生相对作用力，使面团朝与传送台做相反的运动进行滚圆，在与滚圆铰链接触的同时，启动减速电机带动滚圆筒转动，与滚圆铰链被拱起的部位接触挤压，而滚轮由履带传动转动，带着安装架由滑块沿着传送台移动，使滚圆筒一边对滚圆铰链下的面团挤压，一边保持与传送台同样的速度前进，通过这样的方式，使其它面团受到滚圆筒辅助滚圆，达到了搓出面条粗细均匀的目的。