本实用新型公开了一种两用吐司面包生产装置，属于面包生产技术领域，包括安装架以及固定在安装架顶端的烤箱，安装架上设置有传送带，安装架的侧壁设置有电机，烤箱的顶端内嵌固定有加热板，且烤箱的侧壁安装有控制面板，控制面板分别与电机和加热板电性连接，传送带的外壁等距设置有凸起部，凸起部上可调节的固定套接有多个卡块，安装架的底端呈矩形阵列固定有支撑杆，同一侧的两个上述支撑杆之间连接有横杆，且支撑杆的底端安装有万向轮，控制面板的侧壁两端分别安装有显示屏和控制按钮，该两用吐司面包生产装置，提升了面包的生产效果，适用于不同种类面包生产线的装配，提升了两用吐司面包生产装置的适用性。