本实用新型涉及保健品技术领域，公开了一种真空微波干燥机，包括机体，机体内设有干燥室，干燥室的侧壁上设有入口，入口处设有密封门，物料可通过入口并置于干燥室内，干燥室连通有负压装置，干燥室的侧壁上还设有若干个微波发射装置，干燥室的顶端和底部分别设有喷淋装置和排污口。微波发射装置的数量可根据干燥室体积大小以及干燥机功率大小而定，一般可设置有五到十五个，所有的微波发射装置均匀地分布在干燥室的顶部侧壁上。微波发射装置发射微波将物料加热，同时由负压装置将干燥室内的空气和蒸发的水分抽吸到机体外，喷淋装置往干燥室内喷射清洁液，将干燥室内残留的异物冲刷掉，快捷方便，避免异物污染干燥室。