本实用新型公开了一种鸡脚切割设备用鸡脚切割系统，包括机架、切割装置，所述切割装置包括刀具传动机构、刀具座以及刀片组，所述刀片组包括上刀片和下刀片；在传动板的下侧设有四根连接轴；在连接轴的下端固定有刀具座，前三根连接轴下端的刀具座为单刀刀具座，另一连接轴下端的刀具座为双刀刀具座；在单刀刀具座上分别固定有一上刀片，在工作台板对应各单刀刀具座上的上刀片分别设有一下刀片；在双刀刀具座上设有两上刀片，且两上刀片里端之间的间距大于外端之间的间距，在两上刀片下方设有一下刀片，且所述下刀片位于两上刀片之间。本实用新型能够实现对鸡脚的合理切割，从而使得切割后的各部分个头均匀，满足后续处理要求。