本实用新型公开了一种牡丹花蕊茶烘干设备，包括箱体外壳和烘箱，所述烘箱内置于所述箱体外壳的内部，所述烘箱的内部设置有烘车，所述箱体外壳的底端连接有固定底座，所述固定底座的底端安装有若干脚轮，所述箱体外壳的左侧顶部设置有新风口，所述箱体外壳的右侧顶部设置有排湿口。有益效果：通过在第一循环风道和第二循环风道之间设置的换热器，可以通过换热器对烘箱进行间接加热，烘箱内的气体不与加热器直接接触，且可以使烘箱内部温度均匀；设置的过滤装置，既可以避免外部或者箱体外壳内部的杂质进入到烘箱内部，造成对牡丹花蕊的污染，也可以使烘箱内部的牡丹花蕊在气流的作用下，通过第二连接部流出烘箱，对循环风道的堵塞。