本实用新型公开了一种角度可调式食品加热装置，包括底座、上加热盘、下加热盘以及开合手柄，所述下加热盘设置在所述底座上，所述上加热盘设置在所述下加热盘上方，所述开合手柄一端与所述底座通过角度调节机构转动连接，所述上加热盘顶部与所述开合手柄转动连接。本实用新型的角度可调式食品加热装置通过可转动的上加热盘结构，能够保证上、下加热盘始终处于平行状态，从而保证食物的上下两面分别能够与上加热盘和下加热盘充分接触，满足了不同厚度食物的加热需求。