本实用新型涉及蒸汽蒸缸相关技术领域，具体为一种低温蒸汽蒸缸，包括底座和设置在底座上方的缸体，缸体的内腔壁上固定安装有温度控制器，温度控制器的后侧固定焊接有真空泵安装板，真空泵安装板为一块平板，其板体的上方固定安装有真空泵，真空泵的出气口通过气管与缸体的外界相连接，且其管体的末端安装有气体单向阀，缸体的外侧缸壁上固定安装有装置控制开关，装置控制开关的上方固定安装有气压计，气压计的探测头设置在缸体的腔体内部；通过在蒸汽蒸缸中设置真空泵，让装置在使用时，通过真空泵将蒸汽蒸缸中的空气抽离一部分，使腔体中的大气压小于一个标准大气压，从而降低装置中水的沸点，从而使装置内部在加热时可以产生低温蒸汽。