本实用新型公开了一种节能商用电磁灶，涉及商用电磁灶技术领域，为解决目前市面上的商用电磁灶无法将使用过程中产生的烟气的余温以及内部散出的热量进出合理利用，导致大量能源的浪费，提高了使用成本的问题。所述电磁发生组件的上端设置有保温底座，所述保温底座的上端设置有电磁加热线圈，所述电磁加热线圈的上端设置有导热板，所述导热板的上端设置有微晶玻璃面板，所述安装外壳上端的边侧螺纹连接有支撑杆，所述安装外壳的一端位于第一卡块与支撑杆之间设置有第一保温软管，所述安装外壳内部的下端设置有第一风机，所述第二风机的另一端固定连接有连接管的一端，所述安装外壳的外侧固定连接有水箱。