本实用新型公开了一种油烟检测采样装置，包括油烟排放管，油烟排放管底部连通有进烟管，进烟管远离油烟排放管的一端连通有采样箱，采样箱远离进烟管的一侧连通有排烟管，进烟管上设置有抽风机；采样箱顶部左右两侧对称固接有铰接座，铰接座内腔铰接有两组半圆环，且两组半圆环开口相向设置并对称套设在油烟排放管外壁上，两组半圆环顶部均固接有固定块，采样箱内腔上下两侧壁对称固接有固定机构，两组固定机构之间可拆卸设置有采样板，本实用新型通过采样箱顶部设置铰接座、半圆环、固定块和螺栓组件，使得在通过半圆环、固定块和螺栓组件之间的配合使用能够方便的将采样箱固定在油烟排放管上，从而使采样过程能够更加稳定。