本实用新型公开了一种酿酒原料酒曲干粉添加系统，包括原料输送系统和酒曲喷洒系统；酒曲喷洒系统包括吹风系统和酒曲输送系统，吹风系统包括顺次管道连通的吹风机、流量阀及喷头，酒曲输送系统包括顺次管道连通的酒曲储存罐、定量泵及螺旋送料机，螺旋送料机的出口端连通流量阀和喷头之间的管道；原料输送系统包括输送台，输送台上设置有循环输送带，输送台上还设置有分料板，分料板上设置有多个分料孔；喷头竖直设置并设置有多个喷孔，所述喷头设置喷孔的一面面向所述分料板的上端面设置。本实用新型可将酒曲均匀、定量喷洒到酿酒原料上，酒曲与原料充分混合，无需再利用搅拌装置搅拌即可直接发酵，免去了搅拌时间和工序。