本实用新型属于翻炒设备技术领域，尤其为一种制茶用茶叶自动翻炒设备，包括支撑架，所述支撑架上设有翻炒锅与限位锅，所述限位锅的内侧表面架设有翻炒组件，所述限位锅的外壁通过螺栓架设有驱动电机，翻炒组件包括翻滚架、刷条与旋转辊，所述旋转辊贯穿限位锅的侧表面，所述驱动电机的输出轴与旋转辊相连接；该设备通过调节辊转动带动连接架的高度下沉，使得限位锅的高度下沉，驱动电机运行过程中带动旋转辊转动，通过旋转辊转动对翻滚架、刷条进行，翻滚架与刷条对翻炒锅内部的茶叶进行翻炒翻滚，加热电阻对翻炒锅内部的茶叶进行加热，压力弹簧使得延伸环与翻炒锅具备一定的晃动性能，便于翻炒锅内部的茶叶回落，提升茶叶的翻炒效果。