本实用新型提供了一种锅具，包括：锅体；导热层，设在锅体的外壁面上，并覆盖锅体的外壁面的底部；复底片，设在导热层远离锅体的层面上，且导热层的导热系数大于锅体及复底片的导热系数；其中，复底片覆盖导热层的局部表面，使导热层的部分表面形成外露于复底片的外露导热面。本实用新型提供的锅具，通过设置外露导热面，使得热量传导的路径被缩短了，故而热源的热量可以更迅速地传递到锅内的食材，进而提升锅具的热传递效率。此外，由于导热层的导热系数高，热量通过外露导热面被导热层吸收后，能够迅速在导热层内横向传递，进而使锅体各处的温差减小，有利于锅具温度分布均匀性的提升，进而减少烹饪时油烟的产生，提升用户的使用体验。