本实用新型涉及保鲜箱技术领域，尤其为一种多层防挤压的苹果保鲜箱，包括保鲜箱，保鲜箱内开设有保鲜腔，保鲜腔的内壁开设有若干层U形槽，U形槽内设有保护板，保护板的顶面设有若干圆槽，圆槽的圆周壁设有橡胶环，圆槽的底面设有半圆球，圆槽的下方设有橡胶垫，橡胶垫位于保护板的底面，保鲜腔的顶面设有若干海绵垫，保鲜箱的前侧设有旋转门，苹果放到保护板上的圆槽内，由圆槽将苹果隔开，再用圆槽底面上的半圆球顶住苹果，同时橡胶环把苹果套住，橡胶垫能将苹果的顶部保护柱，防止碰撞到保护板的底面，海绵垫防止最上层的苹果与保鲜腔的顶面碰撞，U形槽将两个保护板隔开，防止苹果压坏，汽车在运输出现颠簸，保鲜箱内苹果都是完好无损的。