红星苹果保鲜果蜡及其制备方法和应用
授权
摘要
本发明公开了一种红星苹果保鲜果蜡，包括蜂蜡、丙二醇、氢氧化钠、油酸、硬脂酸、吗啉、羟丙基甲基纤维素、氨水、去离子水配备而成，具有降低红星苹果水分损失的有益效果；还公开了一种红星苹果保鲜果蜡的制备方法，包括称取原料，添加原料，加热搅拌等，具有工艺简单、易于操作的有益效果；还公开了一种防腐保鲜剂，包括八角茴香精油、水溶性壳聚糖、氯化钙、吐温80、红星苹果保鲜果蜡，具有抑制果实硬度降低，延缓果实衰老的有益效果。
基本信息
专利标题 ：
红星苹果保鲜果蜡及其制备方法和应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN110419570A
申请号 ：
CN201910662876.5
公开（公告）日 ：
2019-11-08
申请日 ：
2019-07-22
授权号 ：
CN110419570B
授权日 ：
2022-05-24
发明人 ：
林琼段玉权柴弈丰李昂
申请人 ：
中国农业科学院农产品加工研究所
申请人地址 ：
北京市海淀区圆明园西路2号院
代理机构 ：
北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
史霞
优先权 ：
CN201910662876.5
主分类号 ：
A23B7/154
IPC分类号 ：
A23B7/154 A23B7/157 A23B7/16
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
A23B7/14
用A23B7/08或A23B7/10小组不包含的化学品保存或化学催熟
A23B7/153
以液体或固体形式
A23B7/154
有机化合物；微生物；酶
法律状态
2022-05-24 ：
授权
2019-12-03 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23B 7/154
申请日 : 20190722
申请日 : 20190722
2019-11-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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