一种火龙果保鲜剂及其保鲜方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种火龙果保鲜剂及其保鲜方法,保鲜剂由质量百分含量的如下组分组成:微生物发酵悬浮液5%‑20%,其余为基质;所述微生物悬浮剂中,枯草芽孢杆菌活菌数不低于3.2×108CFU/ml、乳酸菌活菌数不低于1.2×107CFU/ml、膜醭毕赤酵母活菌数不低于4.6×107CFU/ml。本发明主要采用枯草芽孢杆菌、乳酸菌、膜醭毕赤酵母对致病菌的拮抗作用与成膜基质的气调调节作用,不仅仅可以减少火龙果的蒸腾作用,减少水分的蒸发,两者协同作用,可以有效抑制桃吉尔霉、层生镰刀菌、尖镰刀菌等火龙果致病菌的生长,可以延长火龙果保质期,尤其是在火龙果运输过程中外表破损的情况下不易腐坏变质,延缓火龙果腐烂。
基本信息
专利标题 :
一种火龙果保鲜剂及其保鲜方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114317331A
申请号 :
CN202111530649.0
公开(公告)日 :
2022-04-12
申请日 :
2021-12-14
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
兰秋纪素峰陈东朋刘炬韦金龙罗华福卢芳婷曾森丽
申请人 :
广西东鸣现代农业发展有限公司
申请人地址 :
广西壮族自治区南宁市广西-东盟经济技术开发区安平路25号2号仓库二层东面
代理机构 :
上海复暨知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 :
林鹏
优先权 :
CN202111530649.0
主分类号 :
C12N1/20
IPC分类号 :
C12N1/20 C12N1/16 A23B7/16 C12R1/125 C12R1/01 C12R1/84
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12N
微生物或酶;其组合物;繁殖、保藏或维持微生物;变异或遗传工程;培养基。
C12N1/00
微生物本身,如原生动物;及其组合物;繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法;制备或分离含有一种微生物的组合物的方法;及其培养基
C12N1/20
细菌;其培养基
法律状态
2022-04-29 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 1/20
申请日 : 20211214
申请日 : 20211214
2022-04-12 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载