本实用新型公开了一种锅具的把手组件、烹饪器具的锅具和烹饪器具，把手组件包括：安装座；把手，安装座和把手中的其中一个设有插槽且另一个具有适于插入插槽的插接部，安装座和把手中的其中一个具有卡扣且另一个设有扣位，卡扣与扣位扣合以防止插接部由插槽脱出，插接部和插槽的内槽壁中的一个设有夹紧部，且另一个适于与夹紧部相抵。根据本实用新型实施例的把手组件，通过插接部与插槽插接、卡扣与扣位扣合，能够使把手可靠安装于安装座，连接结构不易松脱，且无需螺钉等其他零部件进行连接，减少了把手组件的零部件数量和体积，结构简单，易于制造和装配，通过设置夹紧部，能够防止插接部在插槽内晃动，有利于提高连接的稳定性。