本实用新型涉及切割设备技术领域，且公开了大批量乌鸡宰杀用鸡腿、鸡翅自动分离装置，包括安装台，所述安装台的底部固定安装有防护罩，所述防护罩的内部固定安装有电机，且电机的输出轴上固定套接有刀盘，所述安装台顶部的一侧固定安装有收集装置，所述安装台的顶部固定安装有两个相互对称的导轨滑块组。该大批量乌鸡宰杀用鸡腿、鸡翅自动分离装置，通过导轨滑块组和夹持装置、无杆气缸的相互配合，通过上夹持板和下夹持板能够对鸡翅和翅根进行分别夹持，通过橡胶软垫能够防止鸡翅和翅根被压坏，无杆气缸能够带动夹持装置向着刀盘移动，从而利用刀盘将鸡翅和翅根分离开来，提高了装置的安全性能。