本实用新型公开了一种微压电饭煲的密封结构，包括外壳本体，以及放置在外壳本体内的锅体，锅体上设置有锅盖，锅盖上安装有与锅体顶端抵接的密封圈，锅盖上开设有排气孔，锅体的边缘均布设置有至少两个用于把锅盖压紧在锅体上的压紧机构。通过密封圈对锅盖及锅体之间的间隙进行密封，可避免煮饭时水蒸气从锅体与锅盖之间的间隙漏出，保持锅体内的气压，并通过压紧机构把锅盖压紧在锅体上，放置锅盖由于锅体内的高压气压脱离锅体，并且利用锅盖上的排气孔，可释放部分水蒸气，避免气压过高，排气孔中释放的水蒸气比煮饭过程中产生的水蒸气少，从而是锅体内形成微压，实现锅内的气压高于常规蒸煮时的气压，快速煮熟食物，节约电能。