本实用新型公开了一种具有翻转功能的茶叶加工用干发酵装置，包括发酵箱，发酵箱的内部固定安装有存放机构，存放机构上设置有若干茶叶框，发酵箱的顶部固定安装有控制器，发酵箱的顶部其且位于控制器的一侧固定安装有安装架，安装架的顶部穿插安装有电动伸缩杆，电动伸缩杆的活动端固定连接有安装板，安装板的底部固定安装有旋转电机，旋转电机的输出端固定连接有旋转轴。该具有翻转功能的茶叶加工用干发酵装置，通过茶叶框、存放机构、支撑装置、竖板、承载板与弧形凹槽的配合使用，便于对茶叶框进行存取，且弧形凹槽可对茶叶框的位置进行限定，防止茶叶框在发酵过程中偏移，提高了装置运行的稳定性。