一种高效食用小麦粉发酵罐
授权
摘要
本实用新型公开了一种高效食用小麦粉发酵罐，涉及发酵装置技术领域。该高效食用小麦粉发酵罐，包括罐体，罐体的顶部通过螺栓固定有罐盖，罐盖的顶部中心处通过螺栓固定有驱动电机。该高效食用小麦粉发酵罐，驱动电机通过轴杆，带动搅拌杆和倾斜杆对原料进行混合，搅拌杆能够带动刮刀在罐体内壁上转动，避免了原料附着在罐体内壁上，也方便后期进行清理，当需要进行低温发酵时，外界冷水循环机可以通过进液三通阀，将外界冷水送入螺旋槽内，为发酵提供稳定的低温环境，当需要进行加热发酵时，可以由外界热水循环机，通过进液三通阀的另一端送入热水，为发酵提供稳定的温度环境，无需更换发酵罐，提升了发酵效率，也便于使用。
基本信息
专利标题 ：
一种高效食用小麦粉发酵罐
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201922024486.3
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-11-21
授权号 ：
CN210929394U
授权日 ：
2020-07-07
发明人 ：
杜进京
申请人 ：
福建泉州海丝源食品有限公司
申请人地址 ：
福建省泉州市洛江区和昌工业园
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN201922024486.3
主分类号 ：
A21C13/00
IPC分类号 ：
A21C13/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品
A21C13/00
面团发酵器，即使面团膨胀的设备
法律状态
2020-07-07 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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