本实用新型公开了一种食品加工研磨装置，包括桶体，桶体外侧壁固定安装支撑杆，支撑杆上表面固定安装上盖，上盖上表面固定连接进料管，上盖上表面中间处固定安装电机，电机输出轴转动安装转动轴，转动轴侧壁转动安装顶板，桶体内壁下端固定安装底板，顶板上表面和底板下表面分别开设L型孔，L型孔内壁插接固定装置，固定装置侧壁分别固定连接上磨板和下磨板，上磨板下表面固定安装研磨块，实现了将研磨结构整体拆分成多个个体，避免了一处损坏后需要整体更换的昂贵费用，同时多个个体具有不同的粗糙程度可逐级破碎，降低了原材料初次破碎过大磨损的目的。