本实用新型涉及食品加工技术领域，具体的公开了一种食品加工快速研磨装置，包括支撑基座、安装筒体和料斗，支撑基座固定安装在安装筒体的底部，安装筒体的顶部中间位置连通有料斗，安装筒体的内部固定连接有若干支撑杆，支撑杆的内端固定连接有安装板,安装板上固定安装有电机,电机的输出轴同轴固定在转动磨盘的底部，转动磨盘的上方在安装筒体的内壁上固定设置有中空的固定磨盘，转动磨盘的上表面中心位置同轴固定连接有竖直的转动轴，转动轴转动嵌套在料斗的底部，料斗的底部伸入到安装筒体的内部，转动轴上固定设置有螺旋叶片安装筒体的底部开设有出料口。本实用新型优点：结构简单，进料均匀，生产成本低，转动平稳，便于推广实施。