本实用新型公开了一种双保险热敏电阻温度传感器，其以绝缘支架和导热绝缘件对热敏电阻及第一热熔断器、第二热熔断器绝缘支撑，以绝缘支架安装固定地线，金属盖、导热绝缘件和热敏电阻之间导热无间隙，金属盖、导热绝缘件和第一热熔断器、第二热熔断器之间导热无间隙，热敏电阻及第一热熔断器、第二热熔断器热反应和热反应一致性良好，第一热熔断器、第二热熔断器能有效地感知锅内真实温度、有效起到防烧锅作用；电线通过绝缘支架上电线收拢口直接收拢，可避免现有采用轴向玻封加套绝缘套管形式绝缘热敏电阻及第一热熔断器、第二热熔断器存在的生产工序复杂、生产成本高、生产效率低、无法实现自动化生产及易在生产环节造成品质缺陷等诸多问题。