本实用新型涉及中草药技术领域，尤其涉及一种中药加工用切片设备，包括盒体，盒体的顶端呈开口设置，盒体的底端内壁阵列设置有若干组竖直设置的固定刀片，盒体远离固定刀片的两侧分别开设有竖直方向的条形开口和水平方向的条形开口，盒体开设有竖直方向的条形开口的外侧固定安装有调整机构，且一固定安装有贯穿该竖直方向条形开口的连接部，连接部伸入盒体内部的一端固定连接有与固定刀片适配的升降网，盒体在水平方向的条形开口处转动连接转动轴。本实用新型使得待处理的中药能够得到固定以及一次性地整体切片，提高工作效率，保证使用者的安全；还使得固定切削的中草药能够从固定刀片上脱离，方便中草药的收集。