本实用新型公开了一种食品添加剂生产用的超纯水机，属于食品添加剂生产技术领域，其技术方案要点包括超纯水机本体，所述超纯水机本体的内部一侧安装有漏电检测箱，所述漏电检测箱的内壁两侧分别设置有红外线发射器和红外线接收器，所述红外线发射器和红外线接收器之间活动设置有的漏电检测杆，所述漏电检测杆的一端固定有铁芯，所述漏电检测箱的内壁上设置有漏电线圈，所述漏电检测杆上靠近漏电线圈的一侧开设有检测槽，所述红外线接收器电性连接有报警装置，当红外线发射器发出的红外线信号穿过检测槽时，所述红外线接收器接收红外线信号并控制报警装置发出警报信号，本实用新型具有漏电报警功能，可有效避免触电安全事故发生的优点。