本实用新型提供一种燃气比例阀总成及含其的热水器，燃气比例阀总成包括比例阀阀芯，所述比例阀阀芯包括永磁体、线圈和阀芯罩壳，所述永磁体和线圈完全容纳于所述阀芯罩壳内，所述阀芯罩壳的材质为泡沫金属。燃气比例阀总成的阀芯罩壳采用泡沫金属制成，使其既具有金属的强度与刚度，又具有可吸收电磁波的特殊性质，因此，在容纳并保护永磁体与线圈的基础上，还可有效避免该比例阀工作时候受到外界电磁干扰而影响比例阀的开度，进而保证热水器的出水温度的稳定性。同时，热水器无需再在燃气比例阀总成与其他带电元器件之间设置电磁屏蔽板以解决相互干扰的问题，因此能够有效简化热水器内部的结构，方便布局设计。