本实用新型属于速冻机技术领域，尤其为一种液氮式螺旋速冻机，包括速冻机本体，速冻机本体的外部设置有外壳，外壳的内表壁顶端设置有连接杆，连接杆的下端设置有冷凝器，冷凝器的上端且位于两组连接杆之间设置有风机，且冷凝器的下端设置有隔板。本实用新型通过增设可拆卸的隔板和镂空网，食品在输送链带输送速冻时，能够使冷凝器的冷气均匀分散在速冻机本体内的输送链带上，防止了冷凝器的冷气只吹在同一个地方，从而能使输送链带上的食品能够快速的进行冷冻，减少速冻的时间，提高了速冻的效率，通过在输送链带上增设可拆卸的挡板，能够防止食品堆积过多而导致食品全都速冻在一起，避免了后期还需进行处理。