本申请涉及冷冻设备技术领域，尤其是涉及一种隧道式液氮速冻机，其包括内设冷冻隧道的机体以及设在机体的冷冻隧道内的输送机构，所述输送机构设有输送驱动电机，所述机体在冷冻隧道的顶壁设有冷冻氮气腔以及用于外接液氮源的供氮管，所述供氮管与冷冻氮气腔连通，所述冷冻氮气腔设有连通冷冻隧道的通氮管，所述通氮管的出口端设有吹气风扇，所述通氮管的进口端位于冷冻氮气腔内，且通氮管的外壁上设有从动齿轮，所述机体的顶端设有风扇驱动电机，所述风扇驱动电机的输出端伸入冷冻氮气腔内，且风扇驱动电机的输出端设有与从动齿轮啮合的主动齿轮。本申请具有汽化液氮与带冷冻产品可充分接触，冷冻效果佳的效果。