本实用新型涉及一种大型牛心型沱茶的干燥装置，包括干燥室，所述干燥室的内部设有多排支架，所述支架的上部挂设有多个网兜，所述支架的底部设有盘管式风道，所述风道的上部设有多个出风孔，所述风道延伸至干燥室外部的一端设有鼓风机，所述鼓风机与风道的接口处设有加热器。本实用新型提供了一种大型牛心型沱茶的专用干燥装置，使沱茶在干燥的过程中不易发生形变，且不受外界天气变化影响，通过热风使大型沱茶的干燥时间缩短，在一定程度上提高了沱茶的生产加工效率。