本实用新型公开了一种绿茶高温蒸汽杀青装置，包括机器主体，所述机器主体设置四层不相同功能结构件，所述四层不相同结构件均位于机器主体内部，所述机器主体内部分别设置转动构件、加热箱、皮带运输机、第四层燃煤结构，该转动构件可以将绿茶进行搅动、翻面处理，有利于绿茶的快速杀青，加热箱的设置有利于绿茶杀青之后的含水量的烘干处理，有利于绿茶下一道工序揉捻的进行，所述皮带运输机将杀青好的绿茶输送至加热箱的下方，节省了人力物力，第四层燃煤结构有利于电加热和燃煤加热之间的切换，本实用新型采用一体结构设计，性能稳定可靠。