本实用新型公开了一种用于蛋白粉加工的溶解与固液分离装置，包括混合罐和分离箱体，其特征在于：混合罐架设在分离箱体右侧顶部，混合罐内竖直设置有搅拌装置，在混合罐的顶部两侧分别设置有进料管一、进料管二，在混合罐的底部设置有下料管，在分离箱体内部沿箱体的左右侧方向对称设置有两个挡板，在分离箱体内还设置有输送装置，在输送装置左端下方设置有隔板，在隔板左侧的分离箱体内倾斜向左下设置有下料网板，在分离箱体的左侧侧壁上设置有与下料网板上方箱体连通的固相出料管，在分离箱体的右侧侧壁下方设置有液相出料管。本实用新型有效的提高了混溶后混合溶液中的固液分离效果和原料利用率。