本实用新型公开的是酿酒设备领域的一种自动出窖装置，包括支架、翻转架、翻转机构和料斗，所述翻转机构能带动翻转架向料斗一侧转动，所述翻转机构包括转臂、动力臂、气缸和拉杆，所述转臂一端与翻转架铰接，另一端与动力臂的一端同轴固定并与支架铰接，所述动力臂的另一端与气缸伸缩端铰接，气缸固定端与支架铰接，所述拉杆由两根一端相互铰接的连杆构成，拉杆的两个自由端分别与翻转架顶部和支架顶部铰接。本实用新型利用翻转机构带动翻转架转动，将放置在翻转架上的发酵装置提高后，再通过拉杆的限位作用使翻转架转动，将发酵装置中的酒糟倒出到料斗中，整个过程均通过机械结构完成，大大降低了工人的劳动强度，提高了生产效率。