一种果酱蒸煮夹层锅
授权
摘要
本实用新型提供了一种果酱蒸煮夹层锅,包括锅体、支架和搅拌装置，所述锅体包括外层和内层，外层与内层之间预留空间形成加热腔，外层上部两侧设有轴承，并通过轴承安装在所述支架顶部，所述支架一侧设有倾锅机构；所述锅体内层向上延伸形成侧沿，侧沿上设置有倾倒口，侧沿内壁焊接有筛板，侧沿内壁顶部设有搅拌装置，搅拌装置的支撑杆包覆有吸水棉；搅拌装置能实现蒸煮过程中不间断搅拌防止果肉变硬、糖分焦化粘锅，但果酱本身容易结块因此在锅内设置滤网，在倾倒时将团块打散，使果酱更加细腻。
基本信息
专利标题 ：
一种果酱蒸煮夹层锅
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201922237256.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-12-13
授权号 ：
CN211746732U
授权日 ：
2020-10-27
发明人 ：
李嘉仪陈林敏
申请人 ：
中山维朗食品有限公司
申请人地址 ：
广东省中山市火炬开发区欧亚路3号三层厂房之一
代理机构 ：
广州正明知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
李英杰
优先权 ：
CN201922237256.5
主分类号 ：
A23L21/10
IPC分类号 ：
A23L21/10 A23L5/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L21/00
马茉兰，果酱，果子冻或类似物；蜂产品；它们的制备或处理
A23L21/10
马茉兰；果酱；果子冻；其他类似的水果或蔬菜组合物；仿制的水果制品
法律状态
2020-10-27 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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