本实用新型公开了一种厨房用多功能切片机，包括多功能切片机主体，所述多功能切片机主体上方一侧安装有电机室，且电机室内部安装有伺服电机，所述伺服电机侧边通过联轴器连接有中心转轴，所述多功能切片机主体侧边外部安装有切片室，且切片室下方设有开口，并且切片室外壁通过合页为开合结构，所述切片室近多功能切片机主体端内壁贯穿连接有中心转轴，且中心转轴外端为螺纹结构，所述中心转轴螺纹结构外部啮合连接有连接调节套环，所述连接调节套环外部安装有切割刀片，所述切片室侧壁内部开设有进料口，且切割刀片的旋转位置覆盖进料口表面。该厨房用多功能切片机的切片厚度能够方便的进行更改，以便适用于不同的蔬菜切片需求。