本申请提供一种多孔介质燃烧头及多孔介质燃烧器，属于燃气燃烧技术领域。多孔介质燃烧头包括壳体、导热致密板和尾气管。壳体上设置有进气口，壳体具有贯通的腔室，腔室包括沿进气方向依次连通的预混区、防回火区、反应区和辐射区，辐射区位于远离进气口的一侧。导热致密板位于辐射区内，导热致密板与壳体密封连接，用于密封辐射区的远离反应区的端部。尾气管与反应区外的壳体连接，且尾气管与反应区连通。此多孔介质燃烧器的燃烧头由于在辐射区的端部设置有导热致密板，且在反应区设置尾气管，以避免尾气进入到加热区，以实现待加热工件的绝氧加热。