一种旋转炉头的转轴结构，包括灶台，灶台上设置有炉头组件，炉头组件的进气端连接有转动座，转动座通过转轴装置与灶台转动连接，转轴装置包括主轴体，主轴体分设成上部的活动段和下部的固定段，活动段相对于固定段作同心转动，所述固定段与灶台固定连接，活动段与转动座连接；固定段上开设有与燃气管道连接的进气口，活动段的外端面上开设有出气口，主轴体内设有连通出气口和进气口的燃气通道，所述出气口上安装有始终朝向炉头组件的进气端的喷气嘴；该结构的转轴装置能够在带动炉头实现圆周转动的同时，能够起到通气的作用，可以保证无论炉头转动到任意角度，炉头的进气端与喷气嘴始终对齐。