本实用新型公开了一种多功能黄桃切条机，其包括底座、定位架、丝杆、伺服电机、顶杆以及切割组件；本实用新型通过将丝杆设置为中空结构，并在丝杆的外侧设置与切割组件活动连接的定位块，在其内部设置带动去核刀的顶杆，从而使得伺服电机带动丝杆转动的同时可以同时带动定位块和顶杆做相反运动进而同时进行切割和去核工作，不仅结构简单，提高了生产效率，而且降低了能耗和生产成本；此外通过将切割组件设置为刀座和与刀座螺纹连接的切割刀，从而便于对切割刀进行拆卸或安装，进而使得本装置可以满足不同规格大小的切割要求，使得本装置易于被推广使用。