本实用新型公开了一种橙子自动切瓣装置，包括安装台及安装在安装台上一号液压缸、送料管及支架，所述的一号液压缸设于安装台的左侧，一号液压缸的活塞杆上设有推块，送料管设于安装台的中间，送料管顶部设有料斗，支架设于安装台的右侧，支架的一端安装在安装台上，另一端与送料管连接，加固送料管，支架上设有二号液压缸，二号液压缸的活塞杆上设有压块，压块正下方的安装台处设有切刀安装孔，切刀安装孔同时位于送料管前面，切刀安装孔孔底设有切刀，切刀安装孔对应的安装台底部设有收集箱。本实用新型的橙子自动切瓣装置集送料、切瓣为一体，并可将切成瓣的橙子瓣及在切瓣过程中溅出的橙子汁分开收集，全程可自动化操作，切橙子瓣效率极高。