本实用新型提供一种自动拌饭装置，它包括底座、料筒和转轴，所述料筒采用陶瓷材料制成且其呈轴向水平设置于底座上，该料筒的底部外壁下方设有加热装置；所述转轴的一端与调速电机连接，转轴的另一端伸入料筒内，且转轴伸入料筒内一端的外圆表面上设有搅拌叶；所述料筒的顶部中心设有进料口，料筒的两侧下端对称设有出料门，且出料门的最低位置要高于料筒的底部；它采用陶瓷制成的料筒内设置搅拌叶以及料筒底部设有加热装置的结构从而克服现有技术人工劳动强度大的缺陷，混合速度快且均匀，能保障成品的质量，以及保持较好的口感，能大幅提高生产效率，整体结构科学合理、简单紧凑，安装和使用方便；它广泛适用于拌饭作业配套使用。