一种用于药材提取的油炸设备，涉及溶剂萃取领域，包括提取釜，提取釜上开设有进油口，提取釜中设有提升篮，提升篮中固定连接有转轴，转轴连接有动力装置，提取釜的底部为球形结构，提取釜的内底部固定设有加热管，提取釜底部连通有控制阀，提取釜下方固定连接有过滤釜，过滤釜中可拆卸设有粗滤网和粗滤网下方的细滤网，过滤釜下方固定连接有集液釜，集液釜的底部固定设有进气阀。本实用新型将所有工序集成一体的优点，简化了油炸提取中药的工艺流程，缩短提取时间，减少人力操作过程；采用载盘对药材进行均匀放置，让油液渗入药材中，充分榨取所有药材中的有效成分。