本实用新型涉及裁断机技术领域，且公开了一种刀距可调的竹签香裁断机，包括底座，所述底座的顶面固定安装有机架，所述机架的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架的顶部固定安装有液压缸，所述液压缸的下端活动连接有升降杆，所述升降杆的下端固定连接有连板，所述机架的侧面开设有窗口，所述窗口内表面的侧面开设有滑槽，所述滑槽的内表面活动卡接有滑板，所述滑板的内侧面固定连接有滑轨。该刀距可调的竹签香裁断机，通过将刀架卡套在滑轨中，使得刀架可以在滑轨中滑动，并在刀架的底面增设螺纹柱和锁紧帽，使得刀架调整到目标距离时通过锁紧帽锁紧，达到可调刀距的目的，提高了裁断机的裁断范围，使用效果好，节约成本。