本实用新型公开了一种刀距可调的中药饮片切制机，本实用新型涉及技中药饮片切制机术领域，包括框体，所述框体的上端一侧位置处固定安装有固定板，所述框体上端位于固定板一侧位置处开设有掉落槽，所述固定板的上端中间位置处固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定安装有转动丝杆，所述转动丝杆环形外表面活动连接有横杆。该装置不仅能够带动阻挡板对药材进行挤压，避免了外部人员拿面板对药材进行挤压，使药材紧贴固定板进行切片处理，增强了装置本体的实用性，减轻了外部操作人员的工作负担，还能够快速有效的改变切割刀片与固定板之间的距离，从而改变所切割药片的厚度，便于操作人员进行切割处。