本实用新型涉及一种锅盖把手组件、分体式锅盖及烹饪器具，锅盖把手组件包括把手，所述把手内部设置有内腔，所述内腔中装设有气泵；所述把手上还设置有进气口和出气口；所述气泵的进气端通过所述进气口与外界连通，出气端通过所述出气口将气体从所述气泵吹出；所述把手内还设置有减震件，所述减震件将所述气泵支撑于所述内腔中，如此，气泵与把手的内侧壁之间通过减震件弹性接触，气泵工作时产生的振动会被减震件吸收，减少甚至消除了把手受到气泵的振动影响，减少了噪声和震动。